Un jardin beau ou productif ? Pourquoi choisir, quand on peut avoir les deux ? Les belles plantes peuvent être bonnes et les bonnes plantes peuvent être belles: cette l'idée est développée dans ce livre, à travers plusieurs centaines de plantes qui répondent aux deux critères.
Toutes les variétés les plus intéressantes sont présentées à la fois sous leurs profils « jardin » et « cuisine » et le texte est émaillé de recettes de saison et des commentaires d'une dizaine de chefs étoilés, eux-mêmes adeptes de ces délicieuses beautés.
Prix TTC : 24.90 €
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Librairie Lardanchet // Opinion
La librairie Lardanchet, haut lieu du livre d'art dans le 8e arrondissement de Paris, dont Thierry Meaudre dirige la partie ouvrages neufs, est aussi une véritable period room, puisque le décor imaginé par la maison Dominique en 1947 y demeure intact.
Carole Blumenfeld